Emre Aladağ
Bursa Büyükşehir Belediyesi tarafından ‘Fetheden Lezzetler’ temasıyla hayata geçirilen Uluslararası 5. Bursa Gastronomi Festivali, ikinci gününde renkli etkinliklerle devam ediyor.
Lezzete Engel Yok Yarışması
Festival kapsamındaki Yarışma Alanı, gün boyunca pek çok farklı programa ev sahipliği yaptı.
Bursa Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Şahin Biba, Bursa Aşçılar Derneği ve Engelsiz Yaşam Okulu katkılarıyla düzenlenen ‘Lezzete Engel Yok Yarışması’na katıldı.
Özel gereksinimli bireylerin mutfaktaki hünerlerini sergilediği etkinliğe, Bursa Vali Yardımcısı Hulusi Doğan ile Bursa Kent Konseyi Başkanı Orhan Samast da katılarak destek verdi.
Samimi Anlar ve Sürpriz Davet
Yarışmacılarla yakından ilgilenen Şahin Biba, yemeklerin hazırlık aşamalarını inceleyerek katılımcılarla sohbet etti.
Etkinlik sırasında tüm yarışmacıları Orhaneli Göynükbelen Gençlik Kampı'nda ağırlayacağını belirten Biba, jüri değerlendirmesinin ardından dereceye giren gruplara ödüllerini takdim etti.
Program sonunda "Kazanmanın değil, paylaşmak ve eğlenceli vakit geçirmenin önemli olduğunu" vurgulayan Biba, yarışmacıların heyecanına ortak oldu.
Gün Boyu Süren Etkinlikler
Gastronomi tutkunları festival boyunca ‘Profesyonel Aşçılar Yarışıyor’ ve ‘Üniversiteliler Arası Yıldızlar Takımı Kapalı Kutu Yemek Yarışması’ gibi heyecan dolu mücadeleleri takip etti.
Ayrıca Akademisyen Şef Doç. Dr. Turgay Bucak tarafından verilen ‘Mutfağın Ufak Sırları’ başlıklı Master Class eğitimi, katılımcılara mutfakta pratik ipuçları kazandırdı.