Uluslararası 5. Bursa Gastronomi Festivali'nde Engelsiz Lezzetler Yarıştı
Bursa'da düzenlenen 5. Bursa Gastronomi Festivali'nin ikinci gününde özel gereksinimli bireyler mutfakta buluştu, renkli anlar yaşandı.
Bursa Büyükşehir Belediyesi tarafından ‘Fetheden Lezzetler’ temasıyla hayata geçirilen Uluslararası 5. Bursa Gastronomi Festivali, ikinci gününde renkli etkinliklerle devam ediyor.
Lezzete Engel Yok Yarışması
Festival kapsamındaki Yarışma Alanı, gün boyunca pek çok farklı programa ev sahipliği yaptı.
Bursa Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Şahin Biba, Bursa Aşçılar Derneği ve Engelsiz Yaşam Okulu katkılarıyla düzenlenen ‘Lezzete Engel Yok Yarışması’na katıldı.
Özel gereksinimli bireylerin mutfaktaki hünerlerini sergilediği etkinliğe, Bursa Vali Yardımcısı Hulusi Doğan ile Bursa Kent Konseyi Başkanı Orhan Samast da katılarak destek verdi.
Samimi Anlar ve Sürpriz Davet
Yarışmacılarla yakından ilgilenen Şahin Biba, yemeklerin hazırlık aşamalarını inceleyerek katılımcılarla sohbet etti.
Etkinlik sırasında tüm yarışmacıları Orhaneli Göynükbelen Gençlik Kampı'nda ağırlayacağını belirten Biba, jüri değerlendirmesinin ardından dereceye giren gruplara ödüllerini takdim etti.
Program sonunda "Kazanmanın değil, paylaşmak ve eğlenceli vakit geçirmenin önemli olduğunu" vurgulayan Biba, yarışmacıların heyecanına ortak oldu.
Gün Boyu Süren Etkinlikler
Gastronomi tutkunları festival boyunca ‘Profesyonel Aşçılar Yarışıyor’ ve ‘Üniversiteliler Arası Yıldızlar Takımı Kapalı Kutu Yemek Yarışması’ gibi heyecan dolu mücadeleleri takip etti.
Ayrıca Akademisyen Şef Doç. Dr. Turgay Bucak tarafından verilen ‘Mutfağın Ufak Sırları’ başlıklı Master Class eğitimi, katılımcılara mutfakta pratik ipuçları kazandırdı.
Erciyes Üniversitesi İletişim Fakültesi Gazetecilik Bölümü'nden mezun olan Emre ALADAĞ, dijital medya teknolojileri ve internet gazeteciliği alanında derinlemesine uzmanlığa sahiptir. Bilgi teknolojileri ile habercilik pratiklerini profesyonelce birleştiren ALADAĞ; dijital dönüşüm, yazılım trendleri ve teknoloji dünyasındaki güncel gelişmeleri teknik bir hassasiyetle analiz etmektedir. Yayıncılık etiği ve doğruluk ilkelerinden taviz vermeyen profesyonel yaklaşımıyla, karmaşık dijital süreçleri okuyucular için anlaşılır, stratejik ve güvenilir içeriklere dönüştürmektedir.
