Emre Aladağ
Bursa Büyükşehir Belediyesi tarafından Bursa Kültür, Turizm ve Tanıtma Birliği iş birliğiyle düzenlenen Uluslararası 5. Bursa Gastronomi Festivali, Merinos Parkı'nda ikinci gününde renkli etkinliklerle devam etti. Şehrin asırlık gastronomi mirasının gün yüzüne çıkarıldığı organizasyonda, Fetheden Lezzetler Platosu ziyaretçilerin beğenisine sunuldu.
Kadim Hikayeler ve Dijital Gösterimler
Festivalin ilk iki gününde Otağ Çadırı'nda Kadim Hikayeler Dijitalde Canlanıyor gösterimi ile meddah gösterisi gerçekleştirildi. Yaşayan Bir Bursa Hafızası sergisinde ise Bereketli Topraklar, Pazar ve Ticaret, Yörük Mutfağı, Sofra Ritüelleri ve Göçlerle Zenginleşen Mutfak başlıkları altında kentin kültürel değerleri aktarıldı.
Unutulmaya Yüz Tutmuş Meslekler Tanıtıldı
Etkinlik kapsamında kurulan sergilerde İznik Çinisi, kaşıkçı, sepetçi, bakırcı, bıçakçı, çömlekçi, dokumacı ve Keles bebeği gibi geleneksel el sanatları tanıtıldı. Öte yandan DAĞDER çadırında açılan Kültürel Miras Sergisi'nde ziyaretçilere haşhaşlı halka, buğday haşlaması ve kızılcık şerbeti ikram edildi.
Yazar Hilal Koçyiğit'ten Dede Korkut Anlatısı
Yazar Hilal Koçyiğit tarafından gerçekleştirilen sunumda Dede Korkut hikayeleri eşliğinde mutfak kültürü, beslenme alışkanlıkları ve sofra gelenekleri ele alındı. Meddah gösterileriyle çocuklar keyifli anlar yaşarken, etkinliklerin festivalin son gününde de devam edeceği bildirildi.
Festivali ziyaret eden vatandaşlar, unutulmaya yüz tutmuş meslekleri yakından görme fırsatı bulduklarını belirterek, kültürel değerlerin yaşatılmasına katkı sunan bu organizasyon dolayısıyla Bursa Büyükşehir Belediyesi'ne teşekkür etti.