Komili'nin geleneksel zeytin hasadı Ayvalık'ta gerçekleştirildi

Komili'nin geleneksel zeytin hasadı, 16-18 Ekim tarihlerinde Ayvalık'ta gerçekleştirildi. Etkinlikte, Komili Zeytin ve Zeytinyağı Enstitüsü'nde eğitimlerini tamamlayan kadın zeytin çiftçilerinin bahçelerinden elde edilen “Kadın Çiftçilerimizden Komili Filtresiz” zeytinyağı ilk kez tanıtıldı.

Kadın Çiftçilerin Emeği Vurgulandı

2026 Birleşmiş Milletler Uluslararası Kadın Çiftçiler Yılı kapsamında hayata geçirilen ürün, kadınların tarımdaki gücünü görünür kılmayı amaçlıyor. Etkinlikte düzenlenen fotoğraf sergisinde kadın zeytin çiftçilerinin hikâyeleri ve üretim süreçleri yer aldı. Bahçede kurulan hasat sofrasında konuklar keşkek yapımına katılırken, akşam yemeğini Şef Duran Özdemir hazırladı.

Bunge Türkiye'den Sürdürülebilirlik Vurgusu

Bunge Türkiye Ülke Lideri Ufuk Doğan, hasat kapsamında yaptığı konuşmada şu ifadeleri kullandı:

"Komili Zeytin Hasadı, yıllar içinde gelenekselleşerek markamızın kimliğiyle özdeşleşen çok özel bir buluşma. Bizim için hasat, yalnızca yeni sezonun başlangıcını değil, Anadolu’nun binlerce yıllık zeytin ve zeytinyağı kültürünü, bu toprakların bereketini ve üretimin ardındaki emeği birlikte deneyimlediğimiz değerli bir yolculuğu temsil ediyor."

İlgili bir başka gelişmeyi de buradan okuyabilirsiniz:

Ufuk Doğan, 2018 yılından bu yana sürdürülen Anıt Ağaç Projesi kapsamında bugüne kadar 25 milyonun üzerinde zeytin ağacının taranarak 311 anıtsal ağacın tescil ettirildiğini belirtti. Ayrıca Millî Eğitim Bakanlığı iş birliğiyle çocuklara yönelik farkındalık çalışmaları yürütüldüğü ve Avrupa İmar ve Kalkınma Bankası iş birliğiyle kurulan enstitü sayesinde 339 kadın zeytin çiftçisinin eğitim tamamladığı ifade edildi.

Kaynak: Haber Merkezi