Uluslararası 5. Bursa Gastronomi Festivali'nde Füzyon Mutfağı Rüzgarı Esti
Bursa Büyükşehir Belediyesi tarafından düzenlenen 5. Bursa Gastronomi Festivali'nin ikinci gününde coğrafi işaretli ürünler ve İtalyan lezzetleri aynı tabakta buluştu.
Bursa Büyükşehir Belediyesi tarafından Bursa Kültür, Turizm ve Tanıtma Birliği’nin katkılarıyla bu yıl ‘Fetheden Lezzetler’ temasıyla hayata geçirilen Uluslararası 5. Bursa Gastronomi Festivali, ikinci gününde vatandaşlardan büyük ilgi görüyor.
Gastro Sahne'de Coğrafi İşaret ve İtalyan Mutfağı Buluşması
Festival alanı içerisinde kurulan Gastro Sahne, gün boyunca kentin gastronomi değerlerini ön plana çıkaran hem bilgilendirici hem de eğlenceli etkinliklere ev sahipliği yapıyor.
Şahin Biba, Danilo Zanna ve Atakan Özen Aynı Sahnede
Etkinlikler çerçevesinde düzenlenen ‘Bursa Coğrafi İşaretli Ürünleri ile Yaratıcı Füzyon Mutfağı’ programına Bursa Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Şahin Biba, ünlü şefler Danilo Zanna ve Atakan Özen ile birlikte katılarak yemek yaptı.
Bursa’nın tescilli coğrafi işaretli ürünleri ile İtalya mutfağına ait lezzetlerin harmanlandığı özel tabaklar, katılımcı vatandaşlar tarafından çok beğenildi.
Şeflere Özel Hediyeler Takdim Edildi
Mutfak sanatları ve yemek kültürü üzerine gerçekleştirilen keyifli sohbetlerin ardından, Bursa Büyükşehir Belediyesi Başkan Vekili Şahin Biba günün anısına ünlü şeflere birer plaket ile kente özgü özel şef bıçağı hediye etti.
Erciyes Üniversitesi İletişim Fakültesi Gazetecilik Bölümü'nden mezun olan Emre ALADAĞ, dijital medya teknolojileri ve internet gazeteciliği alanında derinlemesine uzmanlığa sahiptir. Bilgi teknolojileri ile habercilik pratiklerini profesyonelce birleştiren ALADAĞ; dijital dönüşüm, yazılım trendleri ve teknoloji dünyasındaki güncel gelişmeleri teknik bir hassasiyetle analiz etmektedir. Yayıncılık etiği ve doğruluk ilkelerinden taviz vermeyen profesyonel yaklaşımıyla, karmaşık dijital süreçleri okuyucular için anlaşılır, stratejik ve güvenilir içeriklere dönüştürmektedir.