Emre Aladağ
Sağlık Bakanlığı, 19-25 Eylül tarihleri arasında idrak edilen Dünya Şeker Tüketimine Dikkat Haftası kapsamında toplum genelinde aşırı şeker tüketiminin yol açabileceği sağlık tehlikelerine karşı kapsamlı bir bilgilendirme yayımladı. Açıklamada, özellikle şekerle zenginleştirilmiş içeceklerin sık aralıklarla tüketilmesinin vücuda fazladan enerji yüklediği ve buna bağlı olarak fazla kilo alma riskini belirgin şekilde tetiklediği vurgulandı.
Aile Hekimlerinde Kapsamlı Tarama Faaliyetleri
Yürütülen çalışmalar çerçevesinde bireylerin sağlıklı beslenme alışkanlıkları kazanması, sağlıksız gıdalardan uzak durması ve düzenli fiziksel aktivite yapması teşvik ediliyor. Türkiye Sağlıklı Beslenme ve Hareketli Hayat Programı Obezite ile Mücadele ve Fiziksel Aktivite Eylem Planı 2025-2028 doğrultusunda birinci basamak sağlık kuruluşlarında kritik adımlar atılıyor.
Bu kapsamda aile hekimleri tarafından vatandaşlara yönelik fazla kilo ve diyabet gibi çeşitli rahatsızlıklar için tarama ve değerlendirme işlemleri titizlikle gerçekleştiriliyor. Gerçekleştirilen bu taramalar sayesinde olası sağlık sorunlarının erken evrede saptanması ve bireylerin sağlıklı yaşam pratiklerinin desteklenmesi hedefleniyor.
Sağlıklı Hayat Merkezlerinde Eğitim Seferberliği
Ülke genelindeki Sağlıklı Hayat Merkezleri bünyesinde çocuk, genç ve yetişkin nüfusa yönelik sağlıklı beslenme, fiziksel hareketlilik ve diyabet yönetimi konularında bilgilendirme faaliyetleri yürütülüyor. Bakanlık, sağlıklı beslenme kültürünün sadece bireylerin kişisel tercihleriyle sınırlı kalmaması, aynı zamanda ailelerin ve okulların da bu sürece aktif olarak dahil edilmesi gerektiğinin altını çiziyor.
Çocukluk Döneminde Beslenme Alışkanlıklarının Önemi
Sağlıklı beslenme alışkanlıklarının henüz çocukluk çağındayken kazanılmasının, kişilerin tüm yaşamları boyunca sürdürecekleri beslenme davranışlarının temelini oluşturduğu ifade ediliyor. Bu doğrultuda Sağlık Bakanlığı ve ilgili paydaş kurumların ortaklaşa yürüttüğü Okul Gıdası Logosu çalışmaları, okul çağındaki çocukların daha faydalı ve sağlıklı gıda alternatiflerine yönlendirilmesine büyük katkı sunuyor.
Günlük Beslenmede Su ve Porsiyon Kontrolü Önerisi
Günlük beslenme düzeni içerisinde şekerle tatlandırılmış içeceklerin, tatlıların ve yüksek şeker oranına sahip ürünlerin tüketim sıklığının ve miktarının düşürülmesi tavsiye ediliyor. Şekerli içecekler yerine öncelikle su ve şekersiz alternatiflerin seçilmesi, meyve suyu yerine ise doğrudan meyvenin kendisinin tüketilmesinin uygun olduğu belirtiliyor.
Tatlı ve şeker içeren gıdaların daha küçük porsiyonlar halinde ve seyrek aralıklarla tüketilmesi, benzer ürünler arasından şeker miktarı en düşük olanların seçilmesi büyük önem taşıyor. Ayrıca tüketicilerin market alışverişlerinde ürünlerin etiketlerini dikkatle inceleyerek içerdiği şeker miktarını mutlaka değerlendirmesi isteniyor.
Aşırı Şeker Tüketiminin Obezite ve Diyabet Riski
Sağlık Bakanlığı, aşırı şeker tüketiminin sağlıksız beslenme alışkanlıklarını körüklediğini ve diyabet başta olmak üzere pek çok hastalığın ortaya çıkma riskini tırmandırdığını bildiriyor. Şekerle tatlandırılmış içeceklerin sıkça tüketilmesinin sıvı formda ek enerji alımına zemin hazırlayarak kilo artışına yol açtığı ifade ediliyor.
Hafta vesilesiyle bireylerin yanı sıra ailelerin ve eğitim kurumlarının da sağlıklı beslenme bilincinin artırılması gerektiği yinelenirken, günlük su tüketiminin artırılması ve dengeli beslenme alışkanlıklarının yaşam boyu sürdürülmesi tavsiyesiyle süreç destekleniyor.