Emre Aladağ
Muğla Büyükşehir Belediyesi, arıcılık sektörünün en büyük tehditlerinden biri olan büyük balmumu güvesine karşı yürüttüğü Temiz Petek Projesi ile üreticilere destek olmaya devam ediyor. Türkiye’de ilk ve tek olma özelliği taşıyan bu kapsamlı çalışma sayesinde bugüne kadar toplam 236 bin 710 petek şoklanarak hak sahiplerine teslim edildi.
Projenin Amacı ve İşleyişi
Kentin en önemli ekonomik geçim kaynakları arasında yer alan arıcılığı korumak amacıyla hayata geçirilen proje, üreticilerin saklama döneminde yaşadığı kayıpları en aza indirmeyi hedefliyor. Köyceğiz ilçesinde yürütülen çalışmalar, arıcıların hem ürün kalitesini artırıyor hem de üretim maliyetlerini düşürüyor.
-30 Derecede Şoklama Yöntemi
1 Eylül 2026 tarihinde başlayan ve 27 Kasım 2026 tarihine kadar sürecek olan süreçte, üreticilerden alınan kabartılmış petekler özel donanımlı sistemlerde -30 derece sıcaklıkta şoklanıyor. Bu teknik uygulama sayesinde peteklere zarar veren zararlının tüm evreleri tamamen ortadan kaldırılıyor.
"Şoklama işlemi sayesinde peteklere zarar veren büyük balmumu güvesi ile birlikte larva, pupa ve yumurtaları yok ediliyor."
Kimyasal Kalıntı Riskine Karşı Çözüm
Uygulanan bu özel yöntem, arıcıların kimyasal ilaç kullanma zorunluluğunu ortadan kaldırarak balda kalıntı oluşma riskini sıfıra indiriyor. İşlemin ardından özenle paketlenen petekler, güvenli saklama koşulları için yeniden üreticilere ulaştırılıyor.
Arıcılık faaliyetlerinin sürdürülebilirliğini güvence altına alan bu uygulama, sonraki dönemlerde de üreticilerin talepleri doğrultusunda kesintisiz olarak devam edecek.