Mudanya Zeytinyağının Üretim Süreci Çepni Mahallesi'nde Tanıtıldı

Bursa'nın Mudanya ilçesi kırsalındaki Çepni Mahallesi'nde düzenlenen etkinlikte, ödüllü Mudanya Zeytinyağı'nın üretim sürecinin yerinde görülerek uzman eşliğinde tadım yapıldığı bildirildi. Mudanya Belediyesi ev sahipliğindeki programda yerel üretimin önemi, zeytinyağının kalitesi ve kentin marka değeri öne çıktı.

Fabrika Turu ve Tadım Söyleşisi Düzenlendi

Buluşmaya Mudanya Belediye Başkan Yardımcısı Volkan Keçeci, belediye meclis üyeleri, Marmarabirlik Başkanı Ali Yıldız, Kooperatif Başkanı Cüneyt Soylu, TARIM AŞ yöneticileri, muhtarlar, üreticiler ve vatandaşlar katıldı. Program kapsamındaki fabrika turunda ziyaretçiler, zeytinin sıkım aşamalarından şişelenmesine uzanan üretim sürecini inceledi. Uluslararası zeytinyağı tadım uzmanı ve gıda mühendisi Birsen Can, iyi zeytinyağını ayırt etmenin yollarını anlatarak katılımcılarla uygulamalı tadım yaptı.

"Zeytinyağı ısı, ışık ve nemden korunmalıdır."

Gündem kategorisinden bir başka haber:

Çocuklar İçin Tarım Kültürü Atölyeleri Kuruldu

Etkinlik alanında düzenlenen çocuk atölyelerinde ise zeytinin hikâyesi uygulamalı etkinliklerle aktarıldı. Bilim deneyi, zeytin kırma etkinliği ve zeytin tacı tasarım atölyesi çocuklardan ilgi gördü. Çocuklar zeytinleri kırıp kavanozlayarak bölgenin tarım kültürünü yakından tanıdı.

Kaynak: Haber Merkezi