Mersin’in yöresel ürünleri Torino'daki gastronomi etkinliğinde tanıtıldı

Mersin Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı, kentin gastronomi kültürünü İtalya’nın Torino kentinde düzenlenen uluslararası gastronomi etkinliğinde tanıttı. Avrupa Birliği tarafından finanse edilen Interreg NEXT MED Programı kapsamındaki FOODGaP Projesi çerçevesinde yöresel ürünler dünya gastronomi çevreleriyle buluştu.

Program kapsamında düzenlenen Akdeniz Yerel Gıda Sistemleri Platformu konferansında gıda sistemleri için ortak çözüm çağrısı yapıldı. Etkinlikler sayesinde kentin uluslararası gastronomi ağı içindeki görünürlüğü artarken, yeni iş birliklerinin önü açıldı. Çalışmalar kapsamında Mersin’de Slow Food Yeryüzü Pazarı kurulmasına yönelik fikir alışverişinde bulunuldu ve Türkiye’de düzenlenmesi planlanan Slow Food Terra Madre Anadolu etkinliğinin Mersin’de gerçekleştirilmesi için temaslar yapıldı.

İlgili bir başka gelişmeyi de buradan okuyabilirsiniz:

Mersin Stantına Yoğun İlgi

Proje kapsamında açılan Mersin stantında Tarsus Sarıulak Zeytini ve zeytinyağı, harnup lokumu, mamul, kaynar, Tarsus Humusu, ayran aşı çorbası, Türk çayı, Türk kahvesi, tahin ve pekmez ziyaretçilerin beğenisine sunuldu. Farklı ülkelerden katılan ziyaretçiler ürünleri deneyimleyerek olumlu değerlendirmelerde bulundu.