Kayseri'de 4. Gastronomi Günleri 22 Ekim'de başlıyor

Kayseri Büyükşehir Belediyesi tarafından bu yıl dördüncüsü düzenlenen Kayseri Gastronomi Günleri, 22-25 Ekim tarihleri arasında Recep Tayyip Erdoğan Millet Bahçesi'nde gerçekleştirilecek. Belediyenin açıklamasına göre dört gün sürecek etkinlikte, kentin yöresel tatları farklı şehirlerin mutfak kültürleriyle bir araya getirilecek.

Etkinliğin resmî açılış töreni 23 Ekim Cuma günü saat 14.00'te yapılacak. Öncesinde saat 13.30'da bir kortej yürüyüşü düzenlenecek. Saat 16.00'da ise organizasyonun imza yemeği olan, Kayseri'nin tescilli lezzetlerinden 1 ton börek aşı çorbası ziyaretçilere ikram edilecek.

Ünlü Şefler Katılacak

Organizasyon kapsamındaki panellerde turizmde yerel ürün kullanımı, uluslararası tanıtım, gastronomide kadın girişimciliği ve markalaşma konuları ele alınacak. Stantlarda pastırmalı ve mantılı lezzetlerin yanı sıra Yamula patlıcanı ve gacer unundan hazırlanan tatlılar da tanıtılacak.

Şef Somer Sivrioğlu "Yağlama", Mehmet Yalçınkaya "Tepsi Mantısı", Hazer Amani ise "Pöç Taco ve Pöçlü Nohutlu Gacer Pilavı" sunumu yapacak. Rafet İnce, Yunus Emre Akkor, Eyüp Kemal Sevinç, Cüneyt Asan, Doğa Çitçi, Asuman Kerkez ve çeşitli influencerlar mutfak deneyimlerini aktaracak.

Konuyla bağlantılı bir diğer gelişme de şöyle:

Yemek Yarışmaları Düzenlenecek

Gastronomi Günleri'nde lise ve üniversite öğrencilerinin bireysel ve ekip olarak katılacağı yemek yarışmaları yapılacak. Ayrıca ev hanımları, anne-çocuk ve özel gereksinimli çocuklara yönelik yarışmalar da gerçekleştirilecek.

Kayseri Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Memduh Büyükkılıç'ın talimatıyla düzenlenen organizasyonda, yerel ürünlerin bilinirliğinin artırılması hedefleniyor. İlk günden itibaren yöresel ürünlerin satışı yapılacak etkinlikte, çocuklar için tiyatro gösterileri ve atölyeler de yer alacak.

Kaynak: Kayseri Büyükşehir Belediyesi