Karadeniz'de Balık Sezonu Bereketli Başladı: Palamut Fiyatları Düştü

Yeni av sezonuyla birlikte denize açılan balıkçılar, bol miktarda palamut, istavrit ve mezgitle limanlara dönerken, Marmara'dan gelen hamsi de tezgahlardaki yerini aldı. Anadolu Ajansı muhabirinin servis ettiği haberde, sezonun balık çeşitliliği ve miktarı bakımından oldukça verimli bir başlangıç yaptığı bildirildi.

Karadeniz Bu Yıl Çok Bereketli

Karadeniz'in bu yıl son derece bereketli geçtiğini vurgulayan Samsun Su Ürünleri Kooperatifleri Birliği Başkanı Atıf Malkoç, sezonun genel durumu hakkında önemli değerlendirmelerde bulundu. Atıf Malkoç, denizdeki bolluğu şu sözlerle özetledi:

"Cenabıallah bu sene her balığı verdi denize. Şu anda en fazla palamut var. İstavrit, mezgit, hamsi de var. Bu sene hepsinin yılı."

Palamut Fiyatlarında Büyük Düşüş

Yaşanan balık bolluğunun doğrudan etiketlere yansıdığını dile getiren Atıf Malkoç, geçen sezon ile bu sezon arasında fiyat açısından büyük bir fark bulunduğuna işaret etti. Atıf Malkoç, fiyatlardaki düşüşü şu şekilde açıkladı:

"Bu sene 500-600 gramlık palamut 50-70 liraya kadar düştü."

Balık çeşitliliğinin ve uygun fiyatların tüketici açısından büyük bir fırsat oluşturduğunu belirten Atıf Malkoç, vatandaşlara balığı daha fazla tüketmeleri yönünde tavsiyede bulundu.

Yeni Nesilde Balık Tüketimi Azaldı

Özellikle yeni nesilde balık tüketiminin giderek azaldığını anlatan Atıf Malkoç, balığın dünyadaki en sağlıklı gıda olduğunun altını çizdi. Atıf Malkoç, geçmişle günümüzü kıyaslayarak düşüncelerini şöyle aktardı:

"Balık dünyada en güzel gıda. Yani hiçbir yerinde bir şey yapılmamış. Ben günde iki defa yiyorum. Balık yemediğim gün yok. Benim dedelerim hep 100 yaşını devirdiler, hepsi balık yerdi. Şimdi yeni nesil balık yemiyor. Eskiden böyle şeyler yoktu. Şimdi telefonla 'Alo' diyorsun, paket geliyor evine, pişmiş, kılçığı da çıkmış."

Bol Yağış ve Karayel Rüzgarları Etkili Oldu

Bu sezon Karadeniz'deki balık bolluğunda elverişli hava koşullarının, yağışların ve rüzgarların büyük rol oynadığını söyleyen Atıf Malkoç, iklimsel faktörleri şu sözlerle değerlendirdi:

Bu yıl bölgeye çok fazla yağmur yağdığını ve denize bol miktarda plankton geldiğini belirten Atıf Malkoç, "Bu sene havalar hep karayel geçti. Karayel estiği zaman kuzeyli rüzgarla Karadeniz'e oksijen gelir." ifadesini kullandı.

Samsun'da Güncel Balık Tezgah Fiyatları

Samsun genelindeki balık tezgahlarında palamudun tanesi 50 ila 100 lira arasında değişirken, istavritin kilogramı 100-200 lira, mezgit 150-200 lira ve hamsi ise 150-250 lira aralığında alıcı buluyor.