Enver Aydın, Kars Balı’nı yaylalarda sahada değerlendirdi

Enver Aydın, Kars’ın yüksek rakımlı yaylalarında üreticilerle bir araya gelerek arıcılık faaliyetleri hakkında bilgi aldı ve Kars Balı’nın üretim sürecini sahada değerlendirdi.

Aydın, yüzlerce çeşit endemik bitki örtüsüne sahip yaylalarda üretilen Kars Balı’nın yalnızca eşsiz bir lezzet değil, aynı zamanda üreticilerin büyük emek ve alın terinin ürünü olduğunu vurguladı. Kars’ın önemli tarımsal değerlerinden biri olan balın korunması ve geliştirilmesi için çalışmaların sürdüğünü belirten Aydın, coğrafi işaretli Kars Balı’nın doğallığı ve kalitesiyle markalaştığını ifade etti.

Kars İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün açıklamasında, doğallığı ve kalitesiyle markalaşan coğrafi işaretli Kars Balı’nın değerini korumak, arıcılık sektörünü güçlendirmek ve üreticilere destek olmak amacıyla saha çalışmalarının aralıksız devam ettiği belirtildi. Açıklamada ayrıca tüm arıcılara bereketli ve verimli bir üretim sezonu temennisinde bulunuldu.

Haberin Editörü: Buğra TAŞ