Bursa'da mantar zehirlenmesi uyarısı: Organ yetmezliğine yol açabilir

Bursa İl Sağlık Müdürü Uzm. Dr. Mustafa Çetin, sonbaharla birlikte artan doğadan mantar toplama faaliyetlerine karşı uyararak, kontrolsüz tüketimin hayati organları işlevsiz hale getirebileceğini bildirdi aktardığına göre. Şapkalı mantarların zehirli veya zehirsiz olduğunun dış görünüşe bakılarak anlaşılamayacağını belirten Çetin, pişirme işleminin de zehirli maddeleri ortadan kaldırmadığını vurguladı.

Zehirlenme belirtilerinin tüketilen mantarın türüne göre farklı zaman dilimlerinde ortaya çıktığını aktaran Çetin, ilk 2 saat içinde sersemlik, uyku hali, tansiyon düşüklüğü, bulantı, kusma ve terleme gibi semptomlar görüldüğünü kaydetti. Altı saatten sonra başlayan vakalarda ise yüksek ateş, şiddetli karın ağrısı ile birlikte doğrudan karaciğer ve böbrek yetmezliği gelişebileceği ifade edildi.

Kültür mantarı tüketimi ve UZEM uyarısı

Bilinçli tüketim için yalnızca ambalajlı ve denetimden geçmiş kültür mantarlarının tercih edilmesi gerektiğini belirten Uzm. Dr. Çetin, son kullanma tarihi geçmiş veya ambalajı zedelenmiş ürünlerin tüketilmemesi gerektiğini bildirdi. Zehirlenme şüphesi durumunda vakit kaybetmeden en yakın sağlık kuruluşuna başvurulması ve 7/24 hizmet veren Ulusal Zehir Merkezi (UZEM) 114 hattı üzerinden danışmanlık alınması gerektiği kaydedildi.

Gündem kategorisinden bir başka haber:

Haberi Derleyen: Yorumla Haber Merkezi