Ağrı'da köylüler sonbaharla birlikte dağ meyvesi mesaisine başladı

Ağrı'nın dağlık köylerinde yaşayan vatandaşlar, sonbahar mevsiminin gelmesiyle birlikte doğada kendiliğinden yetişen meyveleri toplamaya başladı.

Ağrı’nın kırsal kesimlerinde sonbaharla birlikte dağ armudu, alıç, kuşburnu ve dağ elması toplanıyor. Köylüler, doğada kendiliğinden açan meyveleri taze tüketmenin yanı sıra kış aylarında kullanmak üzere hazırlıyor. Nihat AYDIN / AĞRI (İGFA) - Ağrı’nın yüksek rakımlı köylerinde sonbahar meyveleri olgunlaşırken, yöre halkı dağlık alanlarda toplama mesaisine başladı. Sabah saatlerinde araziye çıkan vatandaşlar, ağaç ve çalılarda yetişen dağ armudu, alıç, kuşburnu ve dağ elmasını özenle derliyor.

Toplanan meyveler taze olarak tüketiliyor ya da kışlık hazırlıklarda değerlendiriliyor. Kuşburnu marmelat ve çay yapımında kullanılırken, alıç, dağ armudu ve dağ elması da yörede farklı geleneksel yöntemlerle saklanıyor. Köylerde kuşaktan kuşağa aktarılan meyve toplama geleneği, sonbahar aylarında kırsal yaşamın önemli uğraşlarından biri olmayı sürdürüyor. Ağrı’nın dağlık bölgelerinde yetişen doğal meyveler, kış öncesinde köy sofralarına taşınıyor.

Haberi Derleyen: Emre Aladağ