Kayseri'de Pınarbaşı kimyonu için özel üretim alanı kuruluyor

Kayseri Büyükşehir Belediyesi, Pınarbaşı ilçesiyle özdeşleşen kimyonun tanıtılması ve üretiminin yaygınlaştırılması amacıyla Doğal Ürünler Bahçesi'nde özel bir üretim alanı oluşturuyor. Igfhaber'in aktardığı bilgilere göre, bu çalışmayla yerel tarımsal değerlerin korunması ve alternatif ürün yetiştiriciliğinin teşvik edilmesi hedefleniyor. Çalışmalar, Kayseri Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Memduh Büyükkılıç'ın yerel üretimi destekleyen hizmet anlayışı doğrultusunda sürdürülüyor.

Doğal Ürünler Bahçesi'nde İlk Ekim

Park ve Bahçeler Daire Başkanlığına bağlı Hobi Bahçeleri Müdürlüğü tarafından yürütülen proje kapsamında, Doğal Ürünler Bahçesi'nin bir bölümü Pınarbaşı kimyonu yetiştiriciliğine ayrıldı. İlk kez gerçekleştirilecek ekim çalışmasıyla, ilçenin önemli tarımsal değerlerinden biri olan kimyonun bilinirliğinin artırılması amaçlanıyor.

Kayseri'nin kırsal kalkınmayı destekleyen ve tarımsal çeşitliliği artıran çalışmaları devam ederken, Pınarbaşı kimyonunun kalitesi daha önce Kayseri Gastronomi Günleri'nde de büyük ilgi görmüştü. Etkinlikte değerlendirmelerde bulunan şef Mehmet Yalçınkaya, ürünle ilgili olarak, "Pınarbaşı kimyonu hakikaten Türkiye'nin en değerli kimyonlarından bir tanesi" ifadelerini kullanmıştı.

Ekonomi kategorisinden bir başka haber:

Haberi Derleyen: Emre Aladağ