MASTERCHEF PROGRAMINDA BÜYÜK HATA! ŞEFLER AZ KALSIN ZEHİRLENİYORDU…

MASTERCHEF PROGRAMINDA BÜYÜK HATA! ŞEFLER AZ KALSIN ZEHİRLENİYORDU…

Ekranların sevilen yarışma programı Masterchef tüm dünyada da versiyonlarını bulunduruyor. Şef adaylarının yarıştığı Masterchef programının İngiltere versiyonunda bir yarışmacının ünlü şeflerin önüne pişmemiş tavuk sunması olay oldu.

Ekranların sevilen yarışma programı Masterchef tüm dünyada da versiyonlarını bulunduruyor. Şef adaylarının yarıştığı Masterchef programının İngiltere versiyonunda bir yarışmacının ünlü şeflerin önüne pişmemiş tavuk sunması olay oldu.

2.jpg

JÜRİ ÜYELERİNİN AĞZI AÇIK KALDI

Sevilen yarışma programı Masterchef’in İngiltere versiyonunda 53 yaşında ünlü şef John Torode ve 54 yaşında televizyoncu olan Gregg Wallace jürilik yapıyor. Yarışmacılardan birinin sunum olarak çıkardığı tabak tartışma yarattı. Yarışmacı Ottilie, jüri üyelerinin önüne pişmemiş çiğ tavuk sunarak bir skandala imza attı.

Greff Wallace’ın yarışmacının sunduğu tabaktaki tavuğu kesmesiyle tavuğun pişmediğini ve pespembe kaldığını görünce ağzı açık kaldı. Ünlü şef “Ottilie! Bunu yiyemeyiz.” dedi. Yarışmacı ünlü şefin tavuğun pişirilmediğini söylemesi üzerine gözyaşlarına boğuldu.

AZ PİŞMİŞ TAVUK ÇOK TEHLİKELİ

Yeterince pişirilmemiş, az pişmiş tavuk zehirlenme riski taşıyor ve ölüme kadar sebep olabilir. Tavukta bulunan bakterilerin ölmesi için en az 64 derece ısı gereklidir. Fakat garanti olması amacıyla tavuğu pişirme sıcaklığı 75 derece kadar olmalıdır. Tavuktaki Salmonella adı verilen bakterilerin %99’unun ölmesi için bu sıcaklıkta 3 dakika pişirilmesi yeterli olur. Fakat pişirilen tavuk diliminin ince olması çok önemlidir. 75 derecede pişirilen tavuğun kalın dilimlenmiş olması halinde iç katmanlara sıcaklığın erişmesi daha fazla zaman alabilir.

SOSYAL MEDYADA OLAY OLDU

Masterchef İngiltere yarışma programında tatlı patates yahnisi eşliğinde yarışmacının güzel gözüken tabağındaki pişmemiş tavuk herkesi hayal kırıklığına uğrattı. Ünlü şeflerin de zehirlenme riskini açıklamasının ardından Twitter’da yarışmacı eleştiri yağmuruna tutuldu. Kullanıcılar pişmemiş olan tavuğu nasıl sunabildiğini, bunun bir cinayet gibi bir şey olduğunu ve böyle hatalarla profesyonel olunmayacağını yazdı. Çoğu kullanıcı yarışmacı Ottilie ile dalga geçti.

 

HABERE YORUM KAT

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.