Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, iklim değişikliği nedeniyle su kaynaklarının baskı altında olduğunu vurgulayarak, gıda arz güvenliğinin artık yalnızca tarım alanında değil, stratejik ve ekonomik bir mesele haline geldiğini ifade etti. Bakü'de düzenlenen Caspian Agro fuarında katılım gösteren Yumaklı, Azerbaycan Tarım Bakanı Mecnun Memmedov, Özbekistan Tarım Bakanı İbrahim Abdurahmanov ve Gürcistan Tarım Bakanı David Songulaşvili ile birlikte "İklim, Ekonomik ve Güvenlik Zorlukları Bağlamında Gıda Güvenliği" başlıklı bir panel gerçekleştirdi.
Su Yönetimi ve Verimlilik Üzerine Vurgu
Yumaklı, Türkiye’nin su stresi altındaki ülkelerden biri olduğunu belirtti. Bu durumun bilincinde olduklarını ve suyun akılcı şekilde yönetilmesi gerektiğini dile getirdi. 2023 yılı itibarıyla başlatılan Su Verimliliği Seferberliği, toplumda farkındalık yaratmayı amaçlıyor. Yumaklı, "Her bir damla suyun hesabını yapabilen bir toplum anlayışını hâkim kılmak" istediklerini belirtti.
- Suya göre üretim planlaması
- Kuraklığa dayanıklı bitki türlerinin geliştirilmesi
- Erken uyarı sistemlerinin kurulması
Su verimliliğinde başarının, tarımsal üretimdeki dönüşümle mümkün olduğunu söyleyen Yumaklı, bu konuda çiftçiler ve üreticilerle işbirliği yapmanın önemine dikkat çekti. Dijital teknolojiler ve sensör sistemlerinin tarımda etkin kullanımını teşvik etmenin gerekliliğini vurguladı. Böylece geleneksel yöntemlerin yetersiz kaldığı bir dönemde daha verimli sulama yöntemlerinin devreye alınabileceğini açıkladı.
Gıda Güvenliği ve Üretim Kapasitesi
Yumaklı, küresel gelişmelerin gıda güvenliği üzerindeki etkilerine de değindi. Pandemi sonrası dönemde meydana gelen bölgesel çatışmaların lojistik süreçlere zarar verdiğini kaydetti. Bu durumun, gıda güvenliğinin yalnızca tarım değil, aynı zamanda stratejik bir konu olduğunu ortaya koyduğunu ifade etti.
“GIDA ARZ GÜVENLİĞİNİN SAĞLANMASI İÇİN ÜRETİM MALİYETLERİNİN DENGELENMESİ GEREK”
Bakan Yumaklı, Türkiye’nin üretim kapasitesini artırmaya yönelik çabalarını anlattı. Hem iç piyasanın gıda arz güvenliğini sağlama hem de üretim kapasitesi sınırlı ülkelere destek olma hedefinde bulunduklarını belirtti. Sürdürülebilir tarımsal üretim için maliyetlerin dengelenmesi gerektiğini vurgulayan Yumaklı, üretici ve tüketici ihtiyaçlarının göz önünde bulundurulması gerektiğini ifade etti.
Panel sonunda Yumaklı, bölgesel iş birliğinin güçlendirilmesi ve tarımda dayanıklılığın artırılması konularına dikkat çekti. Fuar alanındaki stantları ziyaret ederek diğer bakanlarla beraber süreci yerinde gözlemleme fırsatı buldu.
Haberin Editörü: Emrah ALADAĞ