Gebelikte Beslenme hakkında bilinmesi gerekenler

Konu, 'Hamilelik' kısmında sohbetci929 tarafından paylaşıldı.

  1. sohbetci929

    sohbetci929 Yeni yorumcu

    Kayıt:
    23 Ağustos 2012
    Mesajlar:
    1
    Konular:
    1
    Beğeniler:
    0
    Nereden:
    İstanbul
            
    < Resme gitmek için tıklayın >
    Hamilelikte beslenme çok dikkat edilmesi ve önem verilmesi gereken bir durumdur.Dolayısı ile sizde hamile iken beslenme konusuna önem vermelisiniz.Yapılan araştırmalarda bebeğin sağlığının annenin gebeliği sırasında beslenmesi ile alakalı olduğu görülmüştür.Dengeli beslenen annelerin %95&#8242;inin çok sağlıklı bebekleri olurken , beslenmesine dikkat etmeyen, abur cubur ile beslenenlerin annelerin %10 unun sağlıklı bebekleri olduğu, ve ölü doğum oranının çok yüksek olduğu görülmüştür.

    Bu araştırmalar gösteriyor ki doğacak bebeğin sağlığı anne adayının yediği besinlerle doğru orantılıdır.Yediğiniz her lokmaya özen göstererek bebeğinize faydası olamayacak yiyecekleri tüketmeyiniz.Yağlı yiyecekler ,cips , tatlılar,kek , çikolata gibi yiyeceklerin besin değeri az , kalorileri çoktur.Bu nedenle yediğiniz besinlerin kalorisinin yanında , niteliğine de özen gösterin.Bebeğiniz alacağınız 5000 boş kaloriden çok, besleyici madde açısından zengin 2500 kaloriden yararlanacaktır.Anlayacağınız yüksek kalorili yiyecekler tüketmek yerine ,besin değeri yüksek olan yiyecekler tüketmek bebeğiniz için daha faydalıdır.Peki hamilelik sürecinde hangi besinleri tüketmeliyiz.Bu besinleri kaç porsiyon tüketmeliyiz.

    PROTEİN:Proteinler insan hücresinin temel yapıtaşını oluşturur.bu nedenle anne karnındaki bebeğin çok ihtiyacı olan bir besindir.Araştırmalar düşük anne adayının olması gerekenden düşük protein aldığında düşük kilolu doğuma neden olduğu görülmüştür.Gebe kadınların günde 70-75 gram protein almaları gerekir.Buda günlük 4 porsiyona denk gelir.



    Proteinli Besinler ( Günlük 4 Porsiyon )



    &#8658;3 su bardağı süt

    &#8658;1,5 kase az yağlı yoğurt

    &#8658;90 gram az yağlı veya çavdar peyniri

    &#8658;5 yumurta beyazı

    &#8658;75 gram derisi ayıklanmış tavuk eti

    &#8658;100 gram ton balığı

    &#8658;100 gram balık veya karides

    &#8658;100 gram yağsız sığır eti,kuzu eti

    &#8658;90 gram dana eti

    &#8658;90 gram ciğer

    &#8658;120 gram yağlı sığır eti



    Yüksek Proteinli Ara Öğünler



    &#8658;Katı yumurta

    &#8658;Kaşar Peyniri

    &#8658;Fındık-Fıstık ve çekirdek



    C Vitamini: Anne ve bebeğin doku tamiri, yara iyileşmesi ve çeşitli metebolik işlemler için C vitamine ihtiyacı vardır.C vitamini vücutta depolanmaz, fazlası atılır.Bu nedenle anne adayının her gün alması gerekir.Portakal en iyi C vitamini kaynağıdır.Anne adayı gerek taze olarak sıkarak gerek de meyve olarak tüketebilir.Günlük C vitamini ihtiyacı 2 porsiyondur.





    C Vitaminli yiyecekler



    &#8658;Yarım Greyfurt

    &#8658;Yarım Bardak Greyfurt Suyu

    &#8658;2 küçük portakal

    &#8658;Yarım Bardak Portakal Suyu ( 1 Bardak Portakal Suyu 1 Porsiyon )

    &#8658;Küçük bir kavunun çeyreği

    &#8658;Yarım kase çilek

    &#8658;1,5 kase böğürtlen yada ahududu

    &#8658;1,5 büyük domates

    &#8658;1 kase domates suyu

    &#8658;3/4 kase ( Bir kasenin dörtte üçü ) sebze suyu

    &#8658;1,5 kase kıyılmış çiğ lahana ya da lahana salatası

    &#8658;Yarım kırmızı yada yeşil biber

    &#8658;2/3 ( üçte iki ) kase haşlanmış brokoli

    &#8658;3/4 haşlanmış karnabahar

    &#8658;3/4 haşlanmış salgam

    &#8658;3 kase çiğ ıspanak



    Kalsiyumlu Besinler

    Kalsiyum ,kasların, kalp ve sinir sisteminin gelişimi , kan pıhtılaşması için gereklidir.Yapılan araştırmalarda kalsiyum&#8217;un aynı zamanda gebeliğe bağlı yüksek tansiyonun önlenmesinde yardımcı olduğu ortaya çıkmıştır.Günlük tüketilmesi gereken miktar 4 porsiyondur.

    Kalsiyum açısından zengin besinler:Anne adayının günde 1250-1300 mg kalsiyuma ihtiyacı vardır.Aşağıdaki her porsiyonda 300 mg kalsiyum bulunmaktadır.Bunları 4 porsiyon veya denk gelecek şekilde karışım olarak tüketin.

    &#9658;250 gram yağsız süt

    &#9658;1 kase yağsız yoğurt

    &#9658;120 gram kılıçlı somon balığı konservesi

    &#9658;2-3 yemek kaşığı susam

    &#9658;Soya sütü veya Soya Proteini

    &#9658;1 3/4 kase brokoli

    &#9658;3 kap kuru fasulye

    &#9658;10 tane kuru incir

    &#9658;180 gram kalsiyum eklenmiş süt

    &#9658;180gram kalsiyum eklenmiş portakal suyu

    &#9658;1 3/4 bardak lor peyniri

    &#9658;45 gram çedar peyniri



    Kalsiyum Bakımında zengin ara öğünler



    &#9658;Badem, Fındık, Antep fıstığı

    &#9658;Kurutulmuş meyveler

    &#9658;Susam tohumu,soya unu yada keçi boynuzu ile yapılmış kavrulmuş yiyecekler.

    Yeşil,Sarı sebzeler, Sarı Meyveler:Bu besinler A vitamini hücre büyümesi için gereklidir. A vitamini bebeğin hücrelerinin büyümesini hızlandırır.Yeşil yapraklı ,sebzeler kabızlığı önleyen lif içerir.Bir bardak havuç suyu bir porsiyon A vitaminine denk gelir.Hamileler günde en az 3 porsiyon bu besinlerden yemelidirler.,

    Yeşil yapraklı ve sarı sebzeler, sarı meyveler:Anne adayları günde 3 veya daha fazla porsiyon tüketmelidirler.Bunun bir porsiyonu çiğ olmalıdır.

    &#9658;1/8 küçük kavun ( 3/8 küçük kavun 1 günlük ihtiyacınızı karşılar )

    &#9658;2 büyük taze yada kuru kayısı

    &#9658;1 büyük nektarin yada şeftali

    &#9658;1/2 orta boy Trabzon hurması

    &#9658;3/4 kase haşlanmış brokoli

    &#9658;1/2 çiğ havuç

    &#9658;1,5 hindiba salatası

    &#9658;1/3 tabak pişmiş kıvırcık lahana

    &#9658;8-10 büyük yaprak marul

    &#9658;1/2 tabak çiğ ıspanak ya da 1/4 tabak pişmiş ıspanak

    &#9658;1/4 kase pişmiş kış kapağı

    &#9658;1/4 küçük patates

    &#9658;1/3 kase pişmiş pazı

    BAŞKA SEBZE VE MEYVELER:Betakaroten A vitamini ve C vitamini bakımından zengin olanlardan başka günde en az iki farklı tür lif, vitamin ve minarel için sebze ve meyve yemelisiniz:Bunların çoğu potasyum ve magnezyum açısından zengin besinlerdir.Aşağıdakilerden günde en az 2 porsiyon yiyin

    &#9658;1 elma

    &#9658;6-7 kuşkonmaz

    &#9658;1 küçük muz

    &#9658;1 tabak yeşil fasulye

    &#9658;2/3 kase yaban mersini 2/3 tabak Brüksel lahanası

    &#9658;2/3 tabak taze kiraz

    &#9658;2/3 kase üzüm

    &#9658;1 tabak taze mantar

    &#9658;1 tabak bamya

    &#9658;1/2 tabak maydanoz

    &#9658;1 orta boy armut

    &#9658;1 dilim ananas

    &#9658;1 orta boy patates

    &#9658;2/3 tabak kabak

    Tahıl ve Baklagiller:Tahıllar buğday,arpa,Çavdar,yulaf,mısır,pirinç,darı soya,bakla,kuru fasulye ve bezelye gibi tahıl ve baklagiller bebeğin gelişimi için gerekli olan B vitaminini ve başka besinler içerir.

    Günde 6-11 porsiyon arasında alın, çabuk kilo almaya yatkınsanız 6, değilseniz 11 ya da 11&#8242;e yakın porsiyon almalısınız

    &#9658;1 dilim kepek, çavdar ya da yulaf ekmeği

    &#9658;1/2 fincan pişirilmiş kahverengi pirinç

    &#9658;2 yemek kaşığı pişmiş buğday

    &#9658;1/2 tabak bulgur pilavı, ya da darı

    &#9658;1/2 tabak yüksek proteinli makarna

    &#9658;1 küçük mısır ekmeği

    &#9658;1/2 tabak fasulye ya da bezelye

    Demir Bakımında Zengin Besinler:Anne adayının ve gelişen bebeğin artan kan hacmi için büyük miktarda demir gerekli olduğundan gebeliğin 9 ayında çok fazla demire gereksiniminiz olacak.Demir içeren besinlerle birlikte C vitamini içeren besinler tüketmek demirin bağırsaklarda emilimini arttırır.Gebelikte doktor tarafından tavsiye edildiği taktirde 12. haftadan itibaren günde 30 kg demir hapı alınabilir

    &#9658;Ördek

    &#9658;Sığır eti

    &#9658;Ciğer ve başka sakatat (sı yemeyin)

    &#9658;İstridye

    &#9658;Sardalya

    &#9658;Marul,lahana,Şalgam

    &#9658;Kabak

    &#9658;Kabuğuyla pişirilmiş patates

    &#9658;Ispanak

    &#9658;Baklagiller

    &#9658;Soya fasulyesi ve soyalı ürünler

    &#9658;Kurutulmuş ürünler

    Sıvılar:Günde en az 8 bardak:Anne adayları 2 kişilik yemek yiyorsa , sıvı tüketimi de iki kişilik olacaktır.Gebelikte sıvı gereksinimi artar.Bebeğin de sıvıya gereksinimi vardır; bedeninin büyük kısmı ,sizinki gibi sıvıdan oluşmuştur.Fazladan sıvı cildinizi yumuşatır, kabızlığı azaltır.Gebelikte suyun önemi hakkında detaylı bilgi için tıklayın.

    Yağ Bakımında Zengin Besinler:Kilo alımınız normal ise günlük 4 porsiyonu geçmeyin.Günde 2 porsiyondan fazla tere yağ, margarin yada sıvı yağ gibi saf yağ yemeyin.

    Her biri yarım porsiyon

    &#9658;30 gram tam yağlı peynir

    &#9658;50 gram az yağlı peynir

    &#9658;2 yemek kaşığı rendelenmiş Parmesan peyniri

    &#9658;2 yemek kaşığı krema

    &#9658;1 yemek kaşığı krem peynir

    &#9658;1 bardak tam yağlı süt

    &#9658;1/2 fincan dondurma

    &#9658;1 kase tam yağlı yoğurt

    &#9658;1 yemek kaşığı diyet margarin

    &#9658;1 yemek kaşığı fıstık ezmesi

    &#9658;1 yumurta yada yumurta sarısı

    &#9658;1/4 avakado

    &#9658;2 porsiyon kepekli undan yapılmış, meyveyle tatlandırılmış kek ya da kurabiye

    &#9658;210 gram derisi ayıklanmış hindi yada tavuk

    &#9658;120 gram konserve ya da taze somon balığı

    &#9658;80 gram yağda ton balığı konservesi

    Ekli Dosyalar:

Sayfayı Paylaş