12/07/06 - Hamsiye etiket mecburiyeti
Tarım Bakanlığı, AB mevzuatına uyum amacıyla su ürünlerine pazarlama standardı getiriyor. Buna göre, hamsi dahil su ürünleri, artık etiketsiz ve belgesiz piyasaya arz edilemeyecek.
Pazara sunulmadan önce, AB mevzuatına uygun şekilde tazelik ve boyut kategorilerine göre sınıflandırılacak. Ürünün belirlenen tazelik ve boyut kategorisi ile sunum şekli, en az 5 cm büyüklüğünde harfler ve rakamlarla parti üzerindeki etiketlere açıkça, silinmeyecek bir şekilde yazılacak. Hamsinin pazara sunulması için asgari boyut 9-12 cm, bazı mezgit balıkları için 27-30 cm olarak belirlendi. Tüketici satın alırken, hangi su kaynağından, denizden, ırmaktan veya havuzdan, nasıl elde edildiği hakkındaki bilgilere de sahip olacak.
.
Adı kaçmakta olsa;
köşede yine seni bekleyen bir sevda ve kanayan bir yara vardır...
Sorarsın kendine kaçtığın şehir mi yoksa yüreğin mi...
"Kaçtığın sevgili ya da şehir değildir asla kaçtığın kendi yüreğindir aslında."
YooK.
|