Pumpum Çorbası

**Gül_hilal** · 05-13-2008, 04:34 PM

Malzemeler :

· 5 kaşık mısır unu
· 3 su bardağı su + 2 su bardağı süt
(eğer et veya tavuk suyunuz varsa su yerine mutlaka onu kullanın)
· 2-3 kaşık sıvıyağ
· 2 yemek kaşığı kıyma veya ince ince kesilmiş pastırma veya sucuk
· yeterince tuz & karabiber
· iki dilim ekmek

1) Tencerenin içine su + süt karışımı ve mısır ununu koyup iyice karıştıralım.

2)Tencereyi ateşe alıp yine karıştırmaya devam ederek kaynatalım. Altını
kısalım.

3) Çorba kaynarken ayrı bir tavada kıyma (sucuk yada pastırma) ve
küp şeklinde doğranmış ekmekleri sıvıyağda kavuralım.

4) Kavrulan ekmekli kıymanın yarısını kaynamakta olan çorbaya ilave
edelim. Yeterli miktarda tuz ve karabiber katıp 2-3 dakika daha
kaynatıp ocağı kapatalım.

5) Servis yaparken kaselerin üzerine bir kaşık kavurduğumuz ekmekli
kıymalı karışımdan koyup öyle servis edelim. Arzu ederseniz kızarmış
ekmeklere ilave olarak rendelenmiş kaşar peyniride koyabilirsiniz.

Afiyet olsun...

05-13-2008, 04:34 PM	#1 (permalink)
Üye Bilgileri Gül_hilal Gümüş Üye Giriş: Jul 2006 Şehir : İzmir Mesaj: 24,500 Konuları: 5279 Thanks: 1,125 Toplam 2,676 Konusuna 6,080 Teşekkür Edilmiştir Rep Gücü: 5355 Rep Puanı : 532939 Rep Seviyesi:	Pumpum Çorbası Malzemeler : · 5 kaşık mısır unu · 3 su bardağı su + 2 su bardağı süt (eğer et veya tavuk suyunuz varsa su yerine mutlaka onu kullanın) · 2-3 kaşık sıvıyağ · 2 yemek kaşığı kıyma veya ince ince kesilmiş pastırma veya sucuk · yeterince tuz & karabiber · iki dilim ekmek 1) Tencerenin içine su + süt karışımı ve mısır ununu koyup iyice karıştıralım. 2)Tencereyi ateşe alıp yine karıştırmaya devam ederek kaynatalım. Altını kısalım. 3) Çorba kaynarken ayrı bir tavada kıyma (sucuk yada pastırma) ve küp şeklinde doğranmış ekmekleri sıvıyağda kavuralım. 4) Kavrulan ekmekli kıymanın yarısını kaynamakta olan çorbaya ilave edelim. Yeterli miktarda tuz ve karabiber katıp 2-3 dakika daha kaynatıp ocağı kapatalım. 5) Servis yaparken kaselerin üzerine bir kaşık kavurduğumuz ekmekli kıymalı karışımdan koyup öyle servis edelim. Arzu ederseniz kızarmış ekmeklere ilave olarak rendelenmiş kaşar peyniride koyabilirsiniz. Afiyet olsun... "PaPaTyAm" (kankim) YOSHİMATO

Konu Araçları
Yazıcı Çıktısını Göster Sayfayı E-posta ile Yolla
Görünüm Modları
Düzenli Mod Karışık Moda Geç Konu Moduna Geç

Şu an bu konuyu görüntüleyen kullanıcı sayısı: 1 (0 üye ve 1 misafir)