**Bisküviler - Kurabiyeler ** - Sayfa 4

**ros_ay** · 10-15-2006, 15:38

bugün canım aşırı tatlı istiyo bunlarıda görünce...

**mavi_boncuk** · 10-20-2006, 15:10

Malzemeler:

2 çay bardağı sıvıyağ
2 yumurta
1/2 çay bardağı sirke
1,5-2 çay kaşığı tuz

1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı mahlep
Aldığı kadar un
Üzeri için susam

Hazırlanışı:

Yumurtalardan birisinin sarısını ayırın. Susam dışındaki diğer malzemeleri kullanarak yumuşak bir hamur elde edin.( Hamur sirke kokuyor ama pişdiğinde koku kalmıyor) Hamuru merdane ile 3-4 mm kalınlığında açın ve kurabiye kalıpları ile kesin. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirin. ( Fazla seyrek yerleştirmenize gerek yok) Üzerlerine yumurta sarısı sürün ve susam serpin. Önceden ısınmış 175 derecede üstleri kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun...

**mavi_boncuk** · 10-20-2006, 15:46

Yapılışı:Malzemeler:

1 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tarçın, dövülmüş
3/4 su bardağı şeker
1/2 su bardağı havuç, rendelenmiş
1 su bardağı kuru yemiş
1/2 damla çikolata
1/3 hindstancevizi, dövülmüş
2 yumurta, hafif çırpılmış
90gr tereyağı, eritilmiş
1/3 ceviz, dövülmüş

Üstü:

125gr krem peyniri
30gr tereyağ
1 1/2 su bardağı pudra şekeri
1 tatlı kaşığı sıcak su

1. Un ve tarçını bir kaba eleyin, şeker, havuç, kuru yemiş, çikolata, hindistancevizi ekleyin, karıştırın.

2. Yumurta ve tereyağını ekleyin, karıştırın.

3. Karışımı fırın tepsisine dökün.daha önceden 180C ısıtılmış fırında 30 dakika veya kızarana kadar pişirin.

Üstü için:

1. Bir kapta mikserle krem peynri ve tereyağını çırpın. Pudra şekerini de ekledikten sonra iyice çırpın. Suyu ekleyin, çırpın.

2. Soğumuş kekin üzerine peynirli karışımı yayın, üzerine ceviz serpin. Karelere böldükten sonra servis yapın.

**Kedi** · 10-22-2006, 15:35

Acılı Bisküvi
Malzemeler
1 Su bardağı kaşar peyniri rendesi
3 Su bardağı un
Yarım su bardağı beyaz peynir
1 Çay kaşığı kırmızıbiber
1 Paket margarin
2 Yumurta
2 Çay kaşığı tuz
Çörekotu

Hazırlanışı
* Bir yumurtayı kırıp sarısını poğaçaların üzerine sürmek üzere ayırın.
* Akını derin bir kaseye alıp un, kaşar peyniri rendesi, beyaz peynir, kırmızıbiber, kalan bir yumurta, yağ ve tuzu ilave edip kulak memesi kıvamında bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
* Top şeklinde kapatıp üzeri nemli bir bez örtün ve buzdolabında 20 dakika dinlendirin.
* Hamurdan küçük parçalar koparıp elinizde yuvarlayarak yassılaştırın.
* Fırın tepsisini yağlayıp hazırladığınız bisküvileri aralıklı olarak dizin.
* Ayırdığınız yunurta sarısını çırpıp bisküvilerin üzerine sürün ve çörekotu serpin.
* Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 20-25 dakika pişirin.
* Sıcak ya da ılık servis yapın.

**kruasan** · 11-22-2006, 15:34

malzemeler :
1 pk. margarin
1 kase şeker
1 ad. vanilin
1 ad. yumurta ( + 1 yumurta akı)
50 gr. kakao
yeteri kadar un

Margarin sıcakta kalsın ve yumuşasın sonra şekeri yumurtayı ilave ederek yoğurun. Şekerin erimesine dikkat edin.Sonra vanilin ekleyin.Ve un ekleyim kıvamına getirin ( kulak memesi yumuşaklığında) sonra hamuru 2 ye bölün ama 1 parça daha büyük olsun.Küçük olan parçaya kakaoyu ekleyip ayrı bir kasede yoğurun.Beyaz hamuru düz bir zemine yaydırın yuvarlak olacak şekilde.Sonra üzerine kakaolu hamuru yayın ve rulo şeklinde sarın.Sonra yağlanmış tepsiye onları dilimleyerek dizin.Fırında braz kızarması yeterli...Afiyet olsun

**ceycan** · 11-23-2006, 18:36

MALZEMELER
1 paket yağ
bir çay fincanı un
2 paket pudra şekeri
yarım kilo böğürtlen
yarım kilo nişasta

HAZIRLANIŞI
Hepsini bir kapta karıştırarak fırına atın. 1 saat sonra nar gibi kızarmış kurabiyeleri servis edebilirsiniz.

**~~DroNix~~** · 11-23-2006, 18:45

YOrumsuzz..

**mavi_boncuk** · 12-13-2006, 08:57

Malzemeler

2 adet yumurta (Birinin akını ayırın)
1 paket margarin veya tereyağı
3 yemek kaşığı ılık süt
1 su bardağı şeker
1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı neskafe
4 su bardağı un (Unu yine biraz daha fazla kullandım, aldığı kadar ekleyebilirsiniz)
Dövülmüş fındık.

Yapılışı

Margarini veya tereyağını küçük bir tavada ısıtın be hamuru yoğuracağınız kaba dökün. Ilıyınca yumurtaları, şekeri ve sütü ekleyin. (Hamura un ile beraber eklenen nescafeyi, küçük bir kasede sütte çözdürüp margarinli karışımın üzerine ekledim. Böylece hamurda granül olarak kalmadı da, eşit olarak dağıldı, kokusu ve tadı daha belirgin oldu).
Unu ve kabartma tozunu da ekleyip özlü bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Hamurdan ceviz iriliğinde parçalar kopararak yuvarlayın. Önce ayırdığınız yumurta akına, sonra dövülmüş fındığa bulayarak tepsiye dizin ve fırına verin. Bu arada fındığı kavurup sonra çekerseniz daha güzel bir tat verir.

**mavi_boncuk** · 12-13-2006, 09:01

..............

**ShaquiLLe** · 12-19-2006, 15:48

emeğine sağlık

10-20-2006, 15:10	#32 (permalink)
Üye Bilgileri mavi_boncuk herşey sensin Giriş: Jun 2006 Şehir : İstanbul Yaş: 22 Mesaj: 7,826 Rep Gücü: 336 Rep Puanı : 32670 Rep Seviyesi:	Tuzlu Kurabiye Malzemeler: 2 çay bardağı sıvıyağ 2 yumurta 1/2 çay bardağı sirke 1,5-2 çay kaşığı tuz 1 paket kabartma tozu 1 tatlı kaşığı mahlep Aldığı kadar un Üzeri için susam Hazırlanışı: Yumurtalardan birisinin sarısını ayırın. Susam dışındaki diğer malzemeleri kullanarak yumuşak bir hamur elde edin.( Hamur sirke kokuyor ama pişdiğinde koku kalmıyor) Hamuru merdane ile 3-4 mm kalınlığında açın ve kurabiye kalıpları ile kesin. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirin. ( Fazla seyrek yerleştirmenize gerek yok) Üzerlerine yumurta sarısı sürün ve susam serpin. Önceden ısınmış 175 derecede üstleri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun...

10-20-2006, 15:46	#33 (permalink)
Üye Bilgileri mavi_boncuk herşey sensin Giriş: Jun 2006 Şehir : İstanbul Yaş: 22 Mesaj: 7,826 Rep Gücü: 336 Rep Puanı : 32670 Rep Seviyesi:	Yassı Kurabiyeler Yapılışı:Malzemeler: 1 su bardağı un 1 tatlı kaşığı tarçın, dövülmüş 3/4 su bardağı şeker 1/2 su bardağı havuç, rendelenmiş 1 su bardağı kuru yemiş 1/2 damla çikolata 1/3 hindstancevizi, dövülmüş 2 yumurta, hafif çırpılmış 90gr tereyağı, eritilmiş 1/3 ceviz, dövülmüş Üstü: 125gr krem peyniri 30gr tereyağ 1 1/2 su bardağı pudra şekeri 1 tatlı kaşığı sıcak su 1. Un ve tarçını bir kaba eleyin, şeker, havuç, kuru yemiş, çikolata, hindistancevizi ekleyin, karıştırın. 2. Yumurta ve tereyağını ekleyin, karıştırın. 3. Karışımı fırın tepsisine dökün.daha önceden 180C ısıtılmış fırında 30 dakika veya kızarana kadar pişirin. Üstü için: 1. Bir kapta mikserle krem peynri ve tereyağını çırpın. Pudra şekerini de ekledikten sonra iyice çırpın. Suyu ekleyin, çırpın. 2. Soğumuş kekin üzerine peynirli karışımı yayın, üzerine ceviz serpin. Karelere böldükten sonra servis yapın.

10-22-2006, 15:35	#34 (permalink)
Üye Bilgileri Kedi Yorumla'nın Kedisi:) Giriş: Jul 2006 Şehir : İstanbul Mesaj: 9,041 Rep Gücü: 2714 Rep Puanı : 270220 Rep Seviyesi:	Acılı Bisküvi Acılı Bisküvi Malzemeler 1 Su bardağı kaşar peyniri rendesi 3 Su bardağı un Yarım su bardağı beyaz peynir 1 Çay kaşığı kırmızıbiber 1 Paket margarin 2 Yumurta 2 Çay kaşığı tuz Çörekotu Hazırlanışı * Bir yumurtayı kırıp sarısını poğaçaların üzerine sürmek üzere ayırın. * Akını derin bir kaseye alıp un, kaşar peyniri rendesi, beyaz peynir, kırmızıbiber, kalan bir yumurta, yağ ve tuzu ilave edip kulak memesi kıvamında bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. * Top şeklinde kapatıp üzeri nemli bir bez örtün ve buzdolabında 20 dakika dinlendirin. * Hamurdan küçük parçalar koparıp elinizde yuvarlayarak yassılaştırın. * Fırın tepsisini yağlayıp hazırladığınız bisküvileri aralıklı olarak dizin. * Ayırdığınız yunurta sarısını çırpıp bisküvilerin üzerine sürün ve çörekotu serpin. * Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 20-25 dakika pişirin. * Sıcak ya da ılık servis yapın. Time will take us apart that's true..But I will always be there for you.. Your in my heart and you'll be in my dreams .. No matter how many miles between I promise you that I won't forget... The day we kissed or the day we met ..The sky may fall and the stars my too.. I will still love you.. .. Kedi & ReDD KardeşLiği ..

11-22-2006, 15:34	#35 (permalink)
Üye Bilgileri kruasan Hızlı Üye Giriş: Nov 2006 Şehir : İstanbul Mesaj: 169 Rep Gücü: 5 Rep Puanı : 325 Rep Seviyesi:	G kurabiye (kolay ve pratik) malzemeler : 1 pk. margarin 1 kase şeker 1 ad. vanilin 1 ad. yumurta ( + 1 yumurta akı) 50 gr. kakao yeteri kadar un Margarin sıcakta kalsın ve yumuşasın sonra şekeri yumurtayı ilave ederek yoğurun. Şekerin erimesine dikkat edin.Sonra vanilin ekleyin.Ve un ekleyim kıvamına getirin ( kulak memesi yumuşaklığında) sonra hamuru 2 ye bölün ama 1 parça daha büyük olsun.Küçük olan parçaya kakaoyu ekleyip ayrı bir kasede yoğurun.Beyaz hamuru düz bir zemine yaydırın yuvarlak olacak şekilde.Sonra üzerine kakaolu hamuru yayın ve rulo şeklinde sarın.Sonra yağlanmış tepsiye onları dilimleyerek dizin.Fırında braz kızarması yeterli...Afiyet olsun

11-23-2006, 18:36	#36 (permalink)
Üye Bilgileri ceycan Gezgin Giriş: Nov 2006 Şehir : Belirtilmedi Mesaj: 431 Rep Gücü: 6 Rep Puanı : 402 Rep Seviyesi:	Yassı kurabiye MALZEMELER 1 paket yağ bir çay fincanı un 2 paket pudra şekeri yarım kilo böğürtlen yarım kilo nişasta HAZIRLANIŞI Hepsini bir kapta karıştırarak fırına atın. 1 saat sonra nar gibi kızarmış kurabiyeleri servis edebilirsiniz.

10-15-2006, 15:38	#31 (permalink)
Üye Bilgileri ros_ay Çırak Giriş: Aug 2006 Yaş: 24 Mesaj: 11,519 Rep Gücü: 222 Rep Puanı : 20816 Rep Seviyesi:	bugün canım aşırı tatlı istiyo bunlarıda görünce...

11-23-2006, 18:45	#37 (permalink)
Üye Bilgileri ~~DroNix~~ Banned Giriş: Nov 2006 Şehir : Manisa Mesaj: 146 Rep Gücü: 0 Rep Puanı : 70 Rep Seviyesi:	YOrumsuzz..

12-13-2006, 08:57	#38 (permalink)
Üye Bilgileri mavi_boncuk herşey sensin Giriş: Jun 2006 Şehir : İstanbul Yaş: 22 Mesaj: 7,826 Rep Gücü: 336 Rep Puanı : 32670 Rep Seviyesi:	Nescafe'li Kurabiye Malzemeler 2 adet yumurta (Birinin akını ayırın) 1 paket margarin veya tereyağı 3 yemek kaşığı ılık süt 1 su bardağı şeker 1 paket kabartma tozu 1 yemek kaşığı neskafe 4 su bardağı un (Unu yine biraz daha fazla kullandım, aldığı kadar ekleyebilirsiniz) Dövülmüş fındık. Yapılışı Margarini veya tereyağını küçük bir tavada ısıtın be hamuru yoğuracağınız kaba dökün. Ilıyınca yumurtaları, şekeri ve sütü ekleyin. (Hamura un ile beraber eklenen nescafeyi, küçük bir kasede sütte çözdürüp margarinli karışımın üzerine ekledim. Böylece hamurda granül olarak kalmadı da, eşit olarak dağıldı, kokusu ve tadı daha belirgin oldu). Unu ve kabartma tozunu da ekleyip özlü bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamurdan ceviz iriliğinde parçalar kopararak yuvarlayın. Önce ayırdığınız yumurta akına, sonra dövülmüş fındığa bulayarak tepsiye dizin ve fırına verin. Bu arada fındığı kavurup sonra çekerseniz daha güzel bir tat verir.

12-13-2006, 09:01	#39 (permalink)
Üye Bilgileri mavi_boncuk herşey sensin Giriş: Jun 2006 Şehir : İstanbul Yaş: 22 Mesaj: 7,826 Rep Gücü: 336 Rep Puanı : 32670 Rep Seviyesi:	Elmalı Toplar .............. Bu mesaj en son " 12-13-2006 " tarihinde saat 09:03 itibariyle mavi_boncuk tarafından düzenlenmiştir....

12-19-2006, 15:48	#40 (permalink)
Üye Bilgileri ShaquiLLe Yorumcu Giriş: Aug 2006 Şehir : İstanbul Mesaj: 5,856 Blog Başlıkları: 1 Rep Gücü: 925 Rep Puanı : 91764 Rep Seviyesi:	emeğine sağlık BonY... JeLY... BrowNi... Eti PuUuF ! * 4'LeDik !..

Şu an bu konuyu görüntüleyen kullanıcı sayısı: 1 (0 üye ve 1 misafir)

Konu Araçları
Yazıcı Çıktısını Göster Sayfayı E-posta ile Yolla
Görünüm Modları
Düzenli Mod Karışık Moda Geç Konu Moduna Geç