Pilavlar ve Makarnalar - Sayfa 13

**bjk_kenan** · 03-25-2007, 18:29

emeğine sağlık teşekkürler...

_AlMiNa_ · 03-30-2007, 15:52

BÖRÜLCELİ PİLAV

Malzemeler:
- 1 su bardağı börülce
- 1 su bardağı pirinç
- 2 su bardağı sıcak su
- ½ demet taze soğan
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 çorba kaşığı tereyağ
- Karabiber
- Tuz

Yapılışı:
Zeytinyağ ve tereyağı tencerede kızdırın. Daha sonra pirinci koyun ve taze soğanı ekleyin. Tuz ekleyin. Börülceleri de tencereye koyduktan sonra sıcak su ekleyin ve pilavı demlenmeye bırakın. Pilav demlendikten sonra servis edin.
Afiyet olsun.

**~~Jasera~~** · 03-30-2007, 18:34

tesekkürler

**gozdecik** · 03-31-2007, 01:37

tşkleeerrr

**~~berqq~~** · 03-31-2007, 09:43

saolasınn....

**Majeure** · 04-06-2007, 17:41

2 su bardağı pilavlık pirinç
3 su bardağı sıcak tavuk suyu veya su
1 adet iri tavuk göğsü
2 adet soğan
2 adet havuç
½ çay bardağı sıvı yağ
1 çorba kaşığı tereyağ
2-3 diş sarımsak
50 gr badem
Tuz, karabiber

Tavuk göğsü yıkanarak sarımsak ve tuz ile birlikte üzerine kadar çıkacak suda haşlanır. Bademler sıcak suda bekletilerek kabukları soyulur. Daha sonra tavuk eti kemiklerden ayrılarak küp şeklinde doğranır. Diğer tarafta pirinç sıcak suya yatırılarak bir çorba kaşığı tuz ilave edilerek 1 saat kadar bekletilir. Daha sonra bol su ile yıkanarak süzülür. Soğanlar küçük küçük doğranarak, kibrit çöpü şeklinde doğranmış havuç ve kabuğu soyulmuş bademlerle birlikte sıvı yağda 5-6 dakika kadar kavrulur. Tencereyi ateşten alarak karışımın üzerine doğranmış tavuk etleri ilave edilip karıştırılır. Pirinçlerbir tencereye boşaltılıp üzerine sıcak tavuk suyu dökülür. Önce 2 dakika harlı ateşte sonra kısık ateşte pilav pişirilir. Pilav piştikten sonra üzerine yağlı kağıt kapatılarak 15 dakika kadar demlenmeye bırakılır. Genişçe bir servis tabağına tencere ters çevirilerek şekli bozulmayacak bir biçimde pilav boşaltılır. Üzerine de hazırlanan tavuklu karışım dökülerek süslenir.

**gozdecik** · 04-07-2007, 21:29

eline sağlık ablacım

**_eDi_** · 04-08-2007, 00:03

emeğine sağlık...

**~~Rekku~~** · 05-27-2007, 16:11

emegıne saglık

**~~ege_incisi~~** · 06-09-2007, 08:48

Susamlı Pilav

Malzemeler:
3 su bardağı pirinç
6 çorba kaşığı susam
3 su bardağı et suyu
3 yemek kaşığı tereyağı
2 adet kesme şeker
Yeteri kadar tuz

HAZIRLANIŞI :
Pirinci 1 saat tuzlu sıcak suda bekletin. Daha sonra nişastası gidene kadar bol suyla yıkayıp süzün.
Tereyağını tencereye koyup içine susamları ilave edin. Susamlar kızarana kadar kavurun. Susamlar kızardıktan sonra et suyunu ilave edin.
Bu karışım kaynayınca içine tuzu, şekeri ve pirinci ilave ederek kısık ateşte 20 dakika pişirin. Susamlı pilavınız servise hazırdır.

03-25-2007, 18:29	#121 (permalink)
Üye Bilgileri bjk_kenan Çırak Giriş: Oct 2006 Şehir : İstanbul Yaş: 30 Mesaj: 8,772 Rep Gücü: 566 Rep Puanı : 55506 Rep Seviyesi:	emeğine sağlık teşekkürler... Linkleri Sadece Kayitli Uyelerimiz Gorebilir. Uye Olmak Icin Tiklayiniz... Linkleri Sadece Kayitli Uyelerimiz Gorebilir. Uye Olmak Icin Tiklayiniz...

03-30-2007, 15:52	#122 (permalink)
Üye Bilgileri _AlMiNa_ Usta Giriş: Jul 2006 Şehir : İzmir Mesaj: 27,161 Rep Gücü: 0 Rep Puanı : 460275 Rep Seviyesi:	BÖrÜlcelİ Pİlav BÖRÜLCELİ PİLAV Malzemeler: - 1 su bardağı börülce - 1 su bardağı pirinç - 2 su bardağı sıcak su - ½ demet taze soğan - 2 çorba kaşığı zeytinyağı - 1 çorba kaşığı tereyağ - Karabiber - Tuz Yapılışı: Zeytinyağ ve tereyağı tencerede kızdırın. Daha sonra pirinci koyun ve taze soğanı ekleyin. Tuz ekleyin. Börülceleri de tencereye koyduktan sonra sıcak su ekleyin ve pilavı demlenmeye bırakın. Pilav demlendikten sonra servis edin. Afiyet olsun.

03-31-2007, 01:37	#124 (permalink)
Üye Bilgileri gozdecik Yorumcu Giriş: Sep 2006 Şehir : Aydın Yaş: 17 Mesaj: 5,908 Rep Gücü: 463 Rep Puanı : 45582 Rep Seviyesi:	tşkleeerrr ölümün son iyiliği bir daha ölmemek... nietszche

04-06-2007, 17:41	#126 (permalink)
Üye Bilgileri Majeure Süper Moderatör Giriş: Oct 2006 Şehir : İstanbul Mesaj: 27,443 Blog Başlıkları: 3 Rep Gücü: 6000 Rep Puanı : 211836 Rep Seviyesi:	pirçikli pilav 2 su bardağı pilavlık pirinç 3 su bardağı sıcak tavuk suyu veya su 1 adet iri tavuk göğsü 2 adet soğan 2 adet havuç ½ çay bardağı sıvı yağ 1 çorba kaşığı tereyağ 2-3 diş sarımsak 50 gr badem Tuz, karabiber Tavuk göğsü yıkanarak sarımsak ve tuz ile birlikte üzerine kadar çıkacak suda haşlanır. Bademler sıcak suda bekletilerek kabukları soyulur. Daha sonra tavuk eti kemiklerden ayrılarak küp şeklinde doğranır. Diğer tarafta pirinç sıcak suya yatırılarak bir çorba kaşığı tuz ilave edilerek 1 saat kadar bekletilir. Daha sonra bol su ile yıkanarak süzülür. Soğanlar küçük küçük doğranarak, kibrit çöpü şeklinde doğranmış havuç ve kabuğu soyulmuş bademlerle birlikte sıvı yağda 5-6 dakika kadar kavrulur. Tencereyi ateşten alarak karışımın üzerine doğranmış tavuk etleri ilave edilip karıştırılır. Pirinçlerbir tencereye boşaltılıp üzerine sıcak tavuk suyu dökülür. Önce 2 dakika harlı ateşte sonra kısık ateşte pilav pişirilir. Pilav piştikten sonra üzerine yağlı kağıt kapatılarak 15 dakika kadar demlenmeye bırakılır. Genişçe bir servis tabağına tencere ters çevirilerek şekli bozulmayacak bir biçimde pilav boşaltılır. Üzerine de hazırlanan tavuklu karışım dökülerek süslenir. Dünyada her millet, icraatine tahammül ettiği Hükümetin Mesuliyetine Ortak Sayılır...

04-07-2007, 21:29	#127 (permalink)
Üye Bilgileri gozdecik Yorumcu Giriş: Sep 2006 Şehir : Aydın Yaş: 17 Mesaj: 5,908 Rep Gücü: 463 Rep Puanı : 45582 Rep Seviyesi:	eline sağlık ablacım ölümün son iyiliği bir daha ölmemek... nietszche

03-30-2007, 18:34	#123 (permalink)
Üye Bilgileri ~~Jasera~~ Banned Giriş: Aug 2006 Şehir : Belirtilmedi Mesaj: 5,971 Rep Gücü: 0 Rep Puanı : 24326 Rep Seviyesi:	tesekkürler

03-31-2007, 09:43	#125 (permalink)
Üye Bilgileri ~~berqq~~ Banned Giriş: Jan 2007 Şehir : Eskişehir Yaş: 13 Mesaj: 3,345 Rep Gücü: 0 Rep Puanı : 6017 Rep Seviyesi:	saolasınn....

04-08-2007, 00:03	#128 (permalink)
Üye Bilgileri _eDi_ Çırak Giriş: Oct 2006 Şehir : Sakarya Yaş: 17 Mesaj: 6,788 Rep Gücü: 407 Rep Puanı : 39907 Rep Seviyesi:	emeğine sağlık... 3 yanlışım 1 doğrumla çekti gitti. Bütün hikayem burda bitti. Linkleri Sadece Kayitli Uyelerimiz Gorebilir. Uye Olmak Icin Tiklayiniz... 07/08

05-27-2007, 16:11	#129 (permalink)
Üye Bilgileri ~~Rekku~~ Banned Giriş: Mar 2007 Şehir : İzmir Yaş: 21 Mesaj: 10,062 Rep Gücü: 0 Rep Puanı : 176035 Rep Seviyesi:	emegıne saglık

06-09-2007, 08:48	#130 (permalink)
Üye Bilgileri ~~ege_incisi~~ Banned Giriş: Aug 2006 Şehir : Belirtilmedi Mesaj: 5,891 Rep Gücü: 0 Rep Puanı : 41199 Rep Seviyesi:	Susamlı Pilav Susamlı Pilav Malzemeler: 3 su bardağı pirinç 6 çorba kaşığı susam 3 su bardağı et suyu 3 yemek kaşığı tereyağı 2 adet kesme şeker Yeteri kadar tuz HAZIRLANIŞI : Pirinci 1 saat tuzlu sıcak suda bekletin. Daha sonra nişastası gidene kadar bol suyla yıkayıp süzün. Tereyağını tencereye koyup içine susamları ilave edin. Susamlar kızarana kadar kavurun. Susamlar kızardıktan sonra et suyunu ilave edin. Bu karışım kaynayınca içine tuzu, şekeri ve pirinci ilave ederek kısık ateşte 20 dakika pişirin. Susamlı pilavınız servise hazırdır.

Şu an bu konuyu görüntüleyen kullanıcı sayısı: 1 (0 üye ve 1 misafir)

Konu Araçları
Yazıcı Çıktısını Göster Sayfayı E-posta ile Yolla
Görünüm Modları
Düzenli Mod Karışık Moda Geç Konu Moduna Geç