Malzemeler
Mutfak
Zorluk 2
Süre 40 dk
Kaç Kişilik 4
Yöntem
250 gr tel kadayıf
125 gr margarin
1 Su bardağı süt
2 Çorba kaşığı irmik
Şurubu için :
2 Su bardağı tozşeker
2 Su bardağı su
Yarım limon suyu
Üzerini süslemek için :
Çekilmiş ceviz, fındık, badem yada fıstık

Hazırlanışı

* Sütü tencereye alıp irmiği ilave ederek orta ateşte karıştırarak hafif koyulaşıncaya kadar pişirin
* Tel kadayıfları eritilmiş margarin ile iyice ovun
* Yağlanmış tepsiye kadayıfın yarısını döşeyin
* Üzerine sütlü irmiği dökün
* Kalan kadayıfı sütlü irmiğin üzerine kapatıp önceden ısıtılmış orta dereceli fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin
* Şurubu için tozşeker ve suyu tencerede kaynatın
* Koyulaşınca yarın limon suyunu ilave ederek ateşten alıp ılınmaya bırakın
* Kadayıfı fırından çıkarıp üzerine ılık şerbeti gezdirerek dökün
* Kadayıf şerbetini çektikten sonra arzuya göre üzerini çekilmiş ceviz, fındık, badem yada fıstık ile süsleyin
* Kare şeklinde dilimleyerek servis yapın

---

ölümün son iyiliği bir daha ölmemek
nietszche