TAVUKLU FİYONK MAKARNA
Malzemeler:
• 1 paket fiyonk makarna
• 250 gr. haşlanmış tavuk eti
• 1 kırmızıbiber
• 2 çorba kaşığı zeytinyağı
• 1 adet ince doğranmış soğan
• 1 yemek kaşığı salça
• 2 diş sarımsak
• tuz, karabiber
Hazırlanışı: Makarna Bol tuzlu suda haşlanır ve süzülür. Soğan yağda pembeleştirdikten sonra ince doğranan biberleri ve sarımsak eklenir. Tavuk etini de ekleyip ve et rengini kaybedinceye kadar sık sık karıştırarak pişirilir. Salça, tuz ve karabiber eklenir. Haşlanmış makarnanın üzerine sosu yayılır. Maydanozla süsleyerek servis yapılır. Afiyet olsun
|