Barbekü Sos


Malzemeler:

Ketçap 1 bardak
Su 2 çay kaşığı
Sarmısak tozu 1/4 çay kaşığı
Soğan tozu 1/4 çay kaşığı
Biber 1/4 çay kaşığı
Tuz 1/4 yemek kaşığı
Acıso 1/2 yemek kaşığı


Yapilisi:

Bütün malzemeleri küçük bir tavaya koyun ve orta ateşte devamlı karıştırarak pişirin.
Bu işlemi sos kaynayana kadar sürdürün. (5-10 dakika)
Sosu ateşten alin.
Üzerini kapayın ve soğumasını bekleyin.

*Vakumlu vb. kaplarda 1-2 ay saklanabilir.