Yorumla.Net - Yalnız Mesajı Göster - **Bisküviler

**PirincBurgeR** · 02-15-2008, 09:39

1 Su bardağı kaşar peyniri rendesi
3 Su bardağı un
Yarım su bardağı beyaz peynir
1 Çay kaşığı kırmızıbiber
1 Paket margarin
2 Yumurta
2 Çay kaşığı tuz
Çörekotu

Hazırlanışı

* Bir yumurtayı kırıp sarısını poğaçaların üzerine sürmek üzere ayırın
* Akını derin bir kaseye alıp un, kaşar peyniri rendesi, beyaz peynir, kırmızıbiber, kalan bir yumurta, yağ ve tuzu ilave edip kulak memesi kıvamında bir hamur elde edinceye kadar yoğurun
* Top şeklinde kapatıp üzeri nemli bir bez örtün ve buzdolabında 20 dakika dinlendirin
* Hamurdan küçük parçalar koparıp elinizde yuvarlayarak yassılaştırın
* Fırın tepsisini yağlayıp hazırladığınız bisküvileri aralıklı olarak dizin
* Ayırdığınız yunurta sarısını çırpıp bisküvilerin üzerine sürün ve çörekotu serpin
* Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 20-25 dakika pişirin
* Sıcak ya da ılık servis yapın

02-15-2008, 09:39	#294 (permalink)
Üye Bilgileri PirincBurgeR Forumcu Giriş: Jun 2007 Şehir : Belirtilmedi Mesaj: 1,983 Rep Gücü: 351 Rep Puanı : 34891 Rep Seviyesi:	Acılı Bisküvi 1 Su bardağı kaşar peyniri rendesi 3 Su bardağı un Yarım su bardağı beyaz peynir 1 Çay kaşığı kırmızıbiber 1 Paket margarin 2 Yumurta 2 Çay kaşığı tuz Çörekotu Hazırlanışı * Bir yumurtayı kırıp sarısını poğaçaların üzerine sürmek üzere ayırın * Akını derin bir kaseye alıp un, kaşar peyniri rendesi, beyaz peynir, kırmızıbiber, kalan bir yumurta, yağ ve tuzu ilave edip kulak memesi kıvamında bir hamur elde edinceye kadar yoğurun * Top şeklinde kapatıp üzeri nemli bir bez örtün ve buzdolabında 20 dakika dinlendirin * Hamurdan küçük parçalar koparıp elinizde yuvarlayarak yassılaştırın * Fırın tepsisini yağlayıp hazırladığınız bisküvileri aralıklı olarak dizin * Ayırdığınız yunurta sarısını çırpıp bisküvilerin üzerine sürün ve çörekotu serpin * Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 20-25 dakika pişirin * Sıcak ya da ılık servis yapın